香(xiāng )港許多人(rén )不論男女,皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一(yī )鍋沸水,放進材料烚煮,就可稱為打邊爐。但隨着人們(men )對美食的追求,加上各地飲食文化的(de )不斷演變,不同地方都(dōu )發展出別具一格的邊爐,如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆,加上本港在地探店,發掘不同特色的火鍋及其配料,還會走進所屬廚房,向師傅請(qǐng )教湯底與食材的製作方法與準備功夫,了解各式邊爐的滋味由來。视频本站于2025-08-15 08:08:39收藏于/影片特辑。观看内地vip票房,反派角色合作好看特效故事中心展开制作。特别提醒如果您对影片有自己的看法请留言弹幕评论。
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