随着食品和能源价格的上涨,杰米·奥利(lì )弗(Jamie Oliver)带着节目《杰米·奥利弗极简烹饪》回(huí )归,提供聪明的食谱、技巧和(hé )窍门,帮助在厨房中降低成本。在烹饪一些对钱包友好的美味食谱的同时,杰米揭示了一些实用的烹饪原则——比如加大(dà )批量烹饪、利用冰箱(xiāng )和微波炉,以及充分利用烤箱——这将使你即使在(zài )预算有限的情(qíng )况(kuàng )下也能烹饪出色的(de )食物。杰米有一些很棒的点子,可以利用超值的食材,以最节能的方式烹饪出适合家庭的美味(wèi )菜肴;从使用微波炉从头开始制作美味的咖喱(lí ),到一次使用烤箱制作多餐或批量烹饪(rèn )以节省金钱和时间。
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