随着食品和能源价格的上(shàng )涨,杰米·奥利弗(Jamie Oliver)带着节目《杰米·奥利弗极简烹饪》回归,提供(gòng )聪明的食谱、技巧和(hé )窍门,帮助在厨房中降低成本。在烹(pēng )饪一些对钱包(bāo )友好的美味食谱的同时,杰米揭示了一些实用的烹饪原则——比如加大批量烹饪、利用冰箱和微波炉,以及充分利用烤箱——这将使你即使在预算有限的(de )情况下也能烹饪出色的食物。杰米有一些很棒的点子,可以利(lì )用超值的食材,以最节能的方式烹(pēng )饪出适合家庭的(de )美味菜肴;从使用微波炉从头开始制作美味的咖喱,到一次使用烤箱制作多(duō )餐或批(pī )量烹饪以节省金钱和时间。
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